8月も最終週に突入しました。
これは、我が家の裏庭になっているイチジク。
例年より少し早く実っていて、
今が食べごろです。
粒は小さいのですが、たくさん採れ、
ものすご〜く甘い!
その名も「シュガーイチジク」
酸っぱい物が苦手な私にはピッタリ。
酸味ゼロ!
毎日数個採って来て、おやつに食べています
因みに、夫は酸味のない果物は好きじゃなく、
虫がとまったかも知れない庭のイチジクなんか、
食べませ〜ん
そして、先週の金曜日、
妹が母の面会のためにやって来ました。
お菓子教室で作った「バスクチーズケーキ「を持ってね
このチーズケーキ、表面を真っ黒に焦がしています(わざとですって)。
焦がした表面のほろ苦さと、濃厚なチーズが特徴で、
美味しかったで〜す
施設の母に持って行く分を用意していたら、
匂いを嗅ぎつけた貫太がやって来た。
妹に「食べたい!」ビーム発射!!!
そしてちゃっかりゲットしていました。
味見程度だったけどね。
旨っ
* 今日のタロ兵衛 *
午前中はウトウト寝ていました。
夕方からは絶好調
でした。
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コメント
コメント一覧 (9)
私はイチジクって食べた事も見た事もないんです😓
種っぽく見えるんですけど、どこを食べるのかなぁー😵
私地方では果物の木を目にする事がほとんど無いので、果物の木がお家にあるって憧れます✨
いつもながら妹さんのお菓子の腕前はホントにプロですね😌
1回食べてみたいです😄
貫ちゃんはゲットしたんだよね😃
あんな顔で見つめるなんて貫ちゃんはずるいよ😁
「食べたいなぁー♪」の顔とペロッと出ている舌が最高😆
たろちゃんが元気で嬉しいんですけど、あんまり絶好調にお話ししないで、少しMichyさんを休ませてあげてね😌
イチヂクとケーキ、美味しそう😄
イチジク!お庭にこんなにたくさん!!「シュガーイチジク」、初めて聞きました。Papaさんの「虫がとまったかもしれないもの、食べませーん」には思わず笑ったしまいました。でも、イチジク、亡くなった義母が「アリが入る頃が甘みが増して美味しい」と言ってました。
先日お隣さんからやはりお庭のイチジク頂きました。お隣のご主人は凍らして溶けかかったのを食べるのがお好きだそうです。
うちもずいぶん前に苗を植えたのに、いつの間にか消えました涙。
(福岡にはとよみつひめというイチジクがありますよ。私は買ったことないですが…)
妹さんのお菓子の腕前は本当にすごい!
そしてそれを狙う貫ちゃんの表情の一瞬を切り取るMichyさんのカメラの腕前、またまたあっぱれです。
貫ちゃん、美味しかったねー♪
タロちゃん、絶好調とのこと、元気な証拠でしょうが、Michyさんもお母様の所に行かれるのに、気になりますね。
今日も猛暑日まではなくても暑くなりそう。ゲリラ豪雨も半端ないですね。MichyさんPapaさん、今日も一日お気をつけてお過ごしください。
イチジクうらやましいな~
実家には大きなイチジクの木があるんですがね・・・
生ハムを蒔いて食べるとめっちゃおいしいですよ!!
生ハムのしょっぱさと、イチジクの甘さが絶妙です
ワインすすんじゃいますよ!!
暑い夏もあと少し、タロちゃん、かんたくんガンバレ!
昨夜はかなりの強い雨と⚡〜ニュースでは神奈川もひどかったみたいですが🌧️
さすがです✨Michyさん、ナイスショット逃がさないですね📷いつも手に取れる所にカメラ置いて!逆さ犬貫ちゃん🐕これもまた思い出の1ページとなりますね📖
イチジク、美味しそうです!私も大好きです😋シュガーイチジクは初めて知りました!
以前知り合いからイチジクの赤 ワイン煮を何度か頂きましたがとっても美味しかったです⤴️
妹さん!プロですね✨チョコレートもそうでしたが〜あぁ食べたい🍰
タロちゃんも元気で何より👊
「シュガーいちじく」😲私も初めて知りました😅色々な種類のいちじくがあるんですね😁いちじく私も好きですが200種類程あるそうです💦フルーツ屋さんに聞いた話ですが(笑)
michy-papaさんは虫が止まったかも知れないから食べないんですね😀わからないでもないですケド😛でもいちじくはたんぱく質を分解する酵素を持っているのでめちゃくちゃ健康食品なんですよね🤗皮が硬い場合はヨーグルトに一晩つけるとドライフルーツになって良いそうですよ😋ジャムでも美味しそう💞
妹さんの作ったチーズケーキ食べてみたいです🍰チーズはめっちゃ大好きなので濃厚なのと表面を焦がしたチーズケーキっていいですね👍お母様も喜んだでしょうね😀
貫ちゃんも一口貰えて良かったね🍰
本当にいつもベストショットで貫ちゃんの表情とタイミングバッチリです💖
タロちゃんはこの時間は・・・まだ起きてますよね~😆
関東地方、雷雨被害大丈夫でしょうか☔
ムシムシしてるのでまだまだ体調に気をつけて下さい💦
我が家の裏庭に植わっているイチジクは、結婚してすぐにお義母さんが農協から
苗を買ってくれたものです。
実の大きさは一般的なイチジクの半分以下ですが、甘さは本当にお砂糖を舐めている
ような極甘です♪
蚊に刺されながらも頑張って採ってきて、少し冷やして食べると本当に美味しいっ!
一昨年の台風で残念ながら真ん中の一番太い枝が折れてしまったのですが、残った
枝にたくさん実をつけてくれます。
ご存知ない方のために…
薄い皮をはがして、中身全体を食べます。
種が柔らかく中がゼリー状になっていて美味しいですよ。
妹はおかし作りが大好きで、ご近所の先生の所へ習いに行っています。
我が家に来るタイミングとお菓子教室の日が近い時にはお土産に持ってきて
くれます。
季節に合わせたお菓子をいろいろ習えるようです。
このバスクチーズケーキは最近流行っているらしです。
ケーキの上が真っ黒なのですが、香ばしいカラメルみたいで(プリンの黒い部分みたい)
大人のケーキでした♡
貫太がケーキを持った妹について回っておねだりしていました。
普段はパンとか食べない貫太ですが、匂いが良かったみたいで目を寄らせて食べて
いました。
タロ兵衛は、以前に比べたら寝ている時間が長めですが、一旦起きると鳴き声が
大きく、力強く鳴きます。
ごはんもしっかり食べ、水も飲んでいます。